150g - Somon, avocado, ceapa, susan, ulei de masline

150g - muschi de vita, ceapa rosie, castraveti murati, mustar dijon, unt si paine

180g - Inele de calamar, patrunjel, sos aioli

150g - maduva de vita afumata, ulei cu usturoi si patrunjel, ridichi, paine prajita

180g - toast, philadelphia, jamon serrano, ardei kapia murat, ulei trufe

250g - creveti, vin alb, usturoi, patrunjel, boia, paine prajita

650g - Selectie de branzeturi si mezeluri din Spania, fructe confiate, nuci, cos de paine

350g - Branza wiesentaler, masdam, mozzarella, prosciutto cotto, mortadella, struguri albi, salam in crusta de branza/piper, ruccola, rosii deshidratate, grissine, rosii cherry, cos de paine

50g (feliat manual) - Maturat 3 ani. Provine din porci rasa Pata Negra, crescuti in libertate, care in ultima etapa de ingrasare consuma doar ghinda, ciuperci si iarba

100g (feliat manual) - Maturat de 3 ani. Provine din porci din rasa Pata Negra, crescuti in libertate, care in ultima etapa de ingrasare consuma doar ghinda ciuperci si iarba

300g - Mix de salata, morcovi, fasole, humus, rosii cherry

160g/140g - Piept de pui sous-vide, castraveti, ardei kapia, rosii, sos caesar, parmezan

280g - salata mixta, brie prajita, piersici caramelizate

300g - Cartofi, afumaturi, chipsuri de cartofi, crutoane, parmezan

400g - Rosii, midii, calamar, creveti, patrunjel

280g - Dovleac, lapte de cocos, chorizo

380/25/15g - Supa crema de ceapa dulce cu crutoane si branza Gruyere topita