70g/70g/100g - Salata de vinete si zacusca de casa, paine

200g/150g - Hummus facut in casa, trufe proaspete in ulei, lipie

150g - muschi de vita, ceapa rosie, castraveti murati, mustar dijon, unt si paine

180g - Inele de calamar, patrunjel, sos aioli

180g - toast, philadelphia, jamon serrano, ardei kapia murat, ulei trufe

250g - creveti, vin alb, usturoi, patrunjel, boia, paine prajita

650g - Selectie de branzeturi si mezeluri din Spania, fructe confiate, nuci, cos de paine

350g - Branza wiesentaler, masdam, mozzarella, prosciutto cotto, mortadella, struguri albi, salam in crusta de branza/piper, ruccola, rosii deshidratate, grissine, rosii cherry, cos de paine

50g (feliat manual) - Maturat 3 ani. Provine din porci rasa Pata Negra, crescuti in libertate, care in ultima etapa de ingrasare consuma doar ghinda, ciuperci si iarba

100g (feliat manual) - Maturat de 3 ani. Provine din porci din rasa Pata Negra, crescuti in libertate, care in ultima etapa de ingrasare consuma doar ghinda ciuperci si iarba

180g - Salata mixta, carpaccio de vita, avocado, rosii cherry

300g - Mix de salata, morcovi, fasole, humus, rosii cherry

160g/140g - Piept de pui sous-vide, salata mixta, castraveti, ardei kapia, rosii, sos caesar, parmezan

300g - Cartofi, afumaturi, chipsuri de cartofi, crutoane, parmezan

400g - Rosii, midii, calamar, creveti, patrunjel

250g - Gutui, scortisoara, cuisoare, migdale prajite

380/25/15g - Supa crema de ceapa dulce cu crutoane si branza Gruyere topita

250g - Hribi, ciuperci shimeji, praz, parmezan,