600/200g - Chifla de casa, pulled pork, cheddar, varza rosie, maioneza, jalapeno, castraveti murati, bacon, cartofi cu parmezan, patrunjel si usturoi

200/150/100g - Salau servit cu polenta, porumb si salata de fenicul

200/50/230g - Piept de pui sous vide gatit in sos de unt cu salvie, servit cu cartof gratinat si cheddar

200/180/100g - Piept de rata Sous-Vide cu piure de cartofi dulci, ceapa caramelizata si rulou de varza rosie

250/120/120/70g - Pulpa de rata sous-vide pe pat de varza rosie, piure de pastarnac si foie gras

300/180 - Muschiulet de porc cu sos de hribi, ciuperci shimeji marinate, piure de cartofi cu ulei de trufe

200/170/50g - Ceafa de porc in Sous-Vide trasa in tigaie cu unt si piure de cartofi dulci

420g/200g - Ciolan de berbecut cu sos de rozmarin si piure de cartofi

59 lei/<b>100g</b> - Steak de vita Wagyu servit cu cartofi cu rozmarin si sos brun * Portie minima Wagyu 200-250 g

380g - Risotto, ardei, rosii, ceapa, parmesan

340g - Galuste de casa la cuptor servite cu bulgarasi de branza de vaca, smantana, jumari crocante si carnati afumati

400g - Gnocchi, rosii cherry, mascarpone, gorgonzola, parmesan si busuioc

260g - Tagliatelle de casa cu pulpa de rata confiata

300g - Spaghete, branza ricotta, spanac, lamaie

235g - Tagliatelle de casa, rosii cherry caramelizate, ulei de busuioc si busuioc proaspat